Hidromiel: un invento disponible en el mercado
| Contribuinte(s) |
Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación |
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| Resumo |
Este informe presenta un desarrollo innovador por parte del área de microbiogía y biotecnología. Los alumnos del área de investigación desarrollaron una bebida alcohólica a base de miel denominada: HIDROMIEL . Este segmento muestra el proceso de elaboración y los tipos de hidromiel que obtuvieron. Fil: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria. |
| Formato |
application/pdf |
| Identificador | |
| Idioma(s) |
spa |
| Direitos |
info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/ |
| Fonte |
, http://bdigital.uncu.edu.ar/ |
| Palavras-Chave | #Microbiología #Bebida alcohólica #Fermentación #Bebida alcohólica #Biotecnología #Microbiogía #Laboratorio |
| Tipo |
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