Erstes National-Kochbuch in praktisch unterrichtenden Gesprächen zwischen Koch, Köchinn und den ihrer Belehrung übergebenen Kunstbeflissenen, oder: Alle Tage was Neues in der Küche und was Gutes auf der Tafel : Enthaltend die zuverlässigsten, durchgehends selbst erprobten Recepte zur Bereitung aller Arten von Fleisch-, Fasten- und gemischten Speisen, wie auch beliebter Getränke und Bäckereien, Cremen, Sulzen, Gelees und Gefrornen
| Data(s) |
1838
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|---|---|
| Resumo |
Herausgegeben nach fünf und zwanzigjähriger Erfahrung von Carl Teubner und Margaretha Reich Alle Tage was Neues in der Küche und was Gutes auf der Tafel |
| Formato |
1 Online-Ressource (10 ungezählte Blätter, 427 Seiten) |
| Identificador |
urn:nbn:de:hebis:30:4-66472 http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hebis:30:4-66472 system:378220977 |
| Idioma(s) |
ger |
| Publicador |
Gedruckt und im Verlage bei Leopold Grund Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg |
| Tipo |
Text |
