Practisches Kochbuch : enthaltend: Anweisungen zur Behandlung und Bereitung von Fleisch-, Fisch- und Frucht-Suppen, des gekochten Fleisches, der Braten, des Wildprets, des Geflügels, der Farcen, Salaten, Saucen, Pasteten, Gelees, Cremen, gefrorenen Sachen, Puddingen, Torten und Kuchen; sowie zum Einmachen der Früchte, zur Benutzung einiger feinen Getränke und zur Formirung des Küchenzettels
| Data(s) |
2016
|
|---|---|
| Resumo |
von Charlotte Amalie Lönne |
| Formato |
1 Online-Ressource (IV, 304 Seiten) |
| Identificador |
urn:nbn:de:hebis:30:4-63476 http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hebis:30:4-63476 system:369296443 |
| Idioma(s) |
ger |
| Publicador |
[Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg] |
| Tipo |
Text |
