[The overheated lunch].


Autoria(s): Leonhard, Nicole; Braunwalder, Jan; Stanga, Zeno Giovanni; Leuenberger, Michèle Simone
Data(s)

11/02/2015

Resumo

We report about three patients consulting a general practitioner with acute onset of allergy-like clinical signs after having consumed tuna fish salad in the same restaurant. The treatment with antihistamines and steroids was effective and induced a quick regression of the symptoms. We look at considerations regarding the differential diagnosis and explain the pathophysiologic and the biochemical mechanisms of scombrotoxicosis.

Wir berichten über drei Patienten, die nach Konsum von Thunfischsalat im gleichen Restaurant mit allergieähnlichen Symptomen in der Arztpraxis vorstellig wurden. Die Therapie mit Antihistaminika und Steroiden war sehr effektiv, die Symptome verschwanden bald. Wir beleuchten differenzialdiagnostische Überlegungen und deren Folgen und erläutern die pathophysiologischen und biochemischen Mechanismen des Scombrotoxismus.

Formato

application/pdf

Identificador

http://boris.unibe.ch/77619/1/a001926.pdf

Leonhard, Nicole; Braunwalder, Jan; Stanga, Zeno Giovanni; Leuenberger, Michèle Simone (2015). [The overheated lunch]. Praxis - schweizerische Rundschau für Medizin, 104(4), pp. 197-200. Huber 10.1024/1661-8157/a001926 <http://dx.doi.org/10.1024/1661-8157/a001926>

doi:10.7892/boris.77619

info:doi:10.1024/1661-8157/a001926

info:pmid:25669224

urn:issn:1661-8157

Idioma(s)

eng

deu

Publicador

Huber

Relação

http://boris.unibe.ch/77619/

Direitos

info:eu-repo/semantics/restrictedAccess

Fonte

Leonhard, Nicole; Braunwalder, Jan; Stanga, Zeno Giovanni; Leuenberger, Michèle Simone (2015). [The overheated lunch]. Praxis - schweizerische Rundschau für Medizin, 104(4), pp. 197-200. Huber 10.1024/1661-8157/a001926 <http://dx.doi.org/10.1024/1661-8157/a001926>

Palavras-Chave #610 Medicine & health
Tipo

info:eu-repo/semantics/article

info:eu-repo/semantics/publishedVersion

NonPeerReviewed