[The overheated lunch].

We report about three patients consulting a general practitioner with acute onset of allergy-like clinical signs after having consumed tuna fish salad in the same restaurant. The treatment with antihistamines and steroids was effective and induced a quick regression of the symptoms. We look at considerations regarding the differential diagnosis and explain the pathophysiologic and the biochemical mechanisms of scombrotoxicosis.

Wir berichten über drei Patienten, die nach Konsum von Thunfischsalat im gleichen Restaurant mit allergieähnlichen Symptomen in der Arztpraxis vorstellig wurden. Die Therapie mit Antihistaminika und Steroiden war sehr effektiv, die Symptome verschwanden bald. Wir beleuchten differenzialdiagnostische Überlegungen und deren Folgen und erläutern die pathophysiologischen und biochemischen Mechanismen des Scombrotoxismus.