Secondary Chemical Building Blocks da coprodotti agroalimentari tramite processi di bioraffinazione
| Contribuinte(s) |
Setti, Leonardo |
|---|---|
| Data(s) |
28/06/2011
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| Formato |
application/pdf |
| Identificador |
http://amsdottorato.unibo.it/4144/1/Ansaloni_Elena_Tesi.pdf urn:nbn:it:unibo-2894 Ansaloni, Elena (2011) Secondary Chemical Building Blocks da coprodotti agroalimentari tramite processi di bioraffinazione, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Biocatalisi applicata e microbiologia industriale <http://amsdottorato.unibo.it/view/dottorati/DOT396/>, 23 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/4144. |
| Idioma(s) |
it |
| Publicador |
Alma Mater Studiorum - Università di Bologna |
| Relação |
http://amsdottorato.unibo.it/4144/ |
| Direitos |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Palavras-Chave | #CHIM/11 Chimica e biotecnologia delle fermentazioni |
| Tipo |
Tesi di dottorato NonPeerReviewed |
