Valutazione dei benefici ambientali derivanti dall'adozione di un disciplinare di qualità per la ristorazione sostenibile e determinazione dei requisiti di certificazione: il caso del marchio di qualità ambientale "Ecoristorazione Trentino"


Autoria(s): Malduca, Andrea
Contribuinte(s)

Contin, Andrea

Data(s)

14/12/2011

Formato

application/pdf

Identificador

http://amslaurea.unibo.it/2806/1/Malduca_Andrea_Tesi.pdf

Malduca, Andrea (2011) Valutazione dei benefici ambientali derivanti dall'adozione di un disciplinare di qualità per la ristorazione sostenibile e determinazione dei requisiti di certificazione: il caso del marchio di qualità ambientale "Ecoristorazione Trentino". [Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Scienze per l'ambiente [LM-DM270] - Ravenna <http://amslaurea.unibo.it/view/cds/CDS8033/>

Relação

http://amslaurea.unibo.it/2806/

Direitos

info:eu-repo/semantics/openAccess

Palavras-Chave #scuola :: 843899 :: Scienze #cds :: 8033 :: Scienze per l'ambiente [LM-DM270] - Ravenna #indirizzo :: 709 :: Curriculum A: Gestione ambientale #sessione :: seconda
Tipo

PeerReviewed