Nuovi assetti normativi in tema di igiene degli alimenti


Autoria(s): Accorsi, Antonio
Contribuinte(s)

Legnani, Pier Paolo

Data(s)

13/10/2008

Formato

application/pdf

Identificador

http://amsdottorato.unibo.it/1169/1/accorsi_antonio_tesi.pdf.pdf

urn:nbn:it:unibo-1134

Accorsi, Antonio (2008) Nuovi assetti normativi in tema di igiene degli alimenti, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Sanità pubblica e medicina del lavoro <http://amsdottorato.unibo.it/view/dottorati/DOT372/>, 20 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/1169.

Idioma(s)

it

Publicador

Alma Mater Studiorum - Università di Bologna

Relação

http://amsdottorato.unibo.it/1169/

Direitos

info:eu-repo/semantics/openAccess

Palavras-Chave #MED/42 Igiene generale e applicata
Tipo

Tesi di dottorato

NonPeerReviewed