Ricerca di Listeria monocytogenes nella macellazione dei suini
| Contribuinte(s) |
Rosmini, Roberto |
|---|---|
| Data(s) |
27/03/2007
|
| Formato |
application/pdf |
| Identificador |
http://amsdottorato.unibo.it/535/1/pallotti_adolfo_tesi.pdf urn:nbn:it:unibo-518 Pallotti, Adolfo (2007) Ricerca di Listeria monocytogenes nella macellazione dei suini, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Metodologie analitiche nella tecnologia alimentare e nell'ispezione degli alimenti di origine animale <http://amsdottorato.unibo.it/view/dottorati/DOT277/>, 19 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/535. |
| Idioma(s) |
it |
| Publicador |
Alma Mater Studiorum - Università di Bologna |
| Relação |
http://amsdottorato.unibo.it/535/ |
| Direitos |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Palavras-Chave | #VET/04 Ispezione degli alimenti di origine animale |
| Tipo |
Tesi di dottorato NonPeerReviewed |
