Sviluppo ed ottimizzazione di metodi analitici innovativi atti alla quantificazione di proteine prodotte da organismi geneticamente modificati (OGM) negli alimenti


Autoria(s): Ermolli, Monica Giovanna Laura
Contribuinte(s)

Fantozzi, Paolo

Data(s)

17/04/2007

Formato

application/pdf

Identificador

http://amsdottorato.unibo.it/527/1/Ermolli_Monica_tesi.pdf

urn:nbn:it:unibo-510

Ermolli, Monica Giovanna Laura (2007) Sviluppo ed ottimizzazione di metodi analitici innovativi atti alla quantificazione di proteine prodotte da organismi geneticamente modificati (OGM) negli alimenti, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biotecnologie degli alimenti <http://amsdottorato.unibo.it/view/dottorati/DOT211/>, 19 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/527.

Idioma(s)

it

Publicador

Alma Mater Studiorum - Università di Bologna

Relação

http://amsdottorato.unibo.it/527/

Direitos

info:eu-repo/semantics/openAccess

Palavras-Chave #AGR/15 Scienze e tecnologie alimentari
Tipo

Tesi di dottorato

NonPeerReviewed