Desafios e oportunidades para a produção e consumo de carne nos próximos anos


Autoria(s): Pereira, Angélica Simone Cravo; Lopes, Mariana Rosario Freitas; Cônsolo, Nara Regina Brandão
Contribuinte(s)

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO

Data(s)

02/04/2014

02/04/2014

2011

2011

Resumo

Os organizadores autorizam a reprodução total ou parcial deste trabalho, para qualquer meio convencional ou eletrônico, para fins de estudo e pesquisa, desde que citada a fonte.

Identificador

SANTOS, M. V. et al. (Org). Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal. Pirassununga: 5D, 2011. 260 p.

9788560014132

http://www.producao.usp.br/handle/BDPI/44351

Idioma(s)

por

Publicador

5D

Pirassununga

Direitos

openAccess

Palavras-Chave #BOVINOCULTURA DE CORTE #CONSUMO DE ALIMENTOS #PECUÁRIA DE CORTE
Tipo

bookPart