Variação da qualidade microbiológica de leite pasteurizado durante o período de validade
| Contribuinte(s) |
Universidade Estadual Paulista (UNESP) |
|---|---|
| Data(s) |
01/04/2016
01/04/2016
2013
|
| Formato |
141-145 |
| Identificador |
http://higienealimentar.com.br/edicoes/seguranca-dos-alimentos-quem-protege-o-consumidor-110.html Higiene Alimentar, v. 27, n. 216/217, p. 141-145, 2013. 0101-9171 http://hdl.handle.net/11449/137228 7353607022049208 3415640041932978 0985007035212882 |
| Idioma(s) |
por |
| Relação |
Higiene Alimentar |
| Direitos |
closedAccess |
| Tipo |
info:eu-repo/semantics/article |
