Qualidade microbiológica de pescado comercializado na cidade de Botucatu/SP


Autoria(s): Macedo, Camila Chavier; Rall, Vera Lúcia Mores; Cardoso, Karen Franco de Godoy
Contribuinte(s)

Universidade Estadual Paulista (UNESP)

Data(s)

01/04/2016

01/04/2016

2011

Formato

123-125

Identificador

http://higienealimentar.com.br/edicoes/microscopia-de-alimentos-base-da-seguranca-sanitaria-93.html

Higiene Alimentar, v. 25, n. 192-193, p. 123-125, 2011.

0101-9171

http://hdl.handle.net/11449/137224

7945918805559032

Idioma(s)

por

Relação

Higiene Alimentar

Direitos

closedAccess

Tipo

info:eu-repo/semantics/article