Eficiência da lavagem e de desinfetantes sobre coliformes termotolerantes em vegetais frescos
| Contribuinte(s) |
Universidade Estadual Paulista (UNESP) |
|---|---|
| Data(s) |
01/04/2016
01/04/2016
2011
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| Formato |
154-157 |
| Identificador |
http://higienealimentar.com.br/edicoes/condicao-dos-alimentos-em-estabelecimentos-varejistas-94.html Higiene Alimentar, v. 25, n. 194-195, p. 154-157, 2011. 0101-9171 http://hdl.handle.net/11449/137222 9321850467475766 1573600820575153 5054377756107281 |
| Idioma(s) |
por |
| Relação |
Higiene Alimentar |
| Direitos |
closedAccess |
| Tipo |
info:eu-repo/semantics/article |
