Processo de produção de composto orgânico derivado de resíduos industriais com aplicação no cultivo de alface

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Pós-graduação em Engenharia de Produção - FEB

It is assumed that there is generation condition in every production process. Alternative ways for the correct destination of the residues has become essential. Therefore, an experiment on different industrial solid residues compound from medicinal plants active principle extration has been performed. The experiment was based on the mixture of the residues in different proportions: a) organic residue generated from jambu (Spilanthes oleracea) smashing after active principle extraction, b) physiochemic mud generated from water treatment process and c) biologic mud originated from the company sewage. This work aimed at generating an environmentally correct alternative for phisiochemic mud reutilization and verify the agronomic effects of the resulting compounds in lettuce production. The compounding process lasted 120 days. Piles temperature was measured in three different depths. At the end, the compound was weighed and the average yield was evaluated. In the second phase of the experiment we aimed at evaluating the compound agronomic effects on lettuce (Lactuca sativa L.) production. The compounded materials were placed ins vases in greenhouses in an entirely randomized order, with factorial 4 x 4. Factor 1 was formed by 4 treatments: compound 1 (C1 - 0% mud - 100% jambu), compound 2 (C2 - 7% mud - 93% jambu), compound 3 (C3 - 13% mud - 87% jambu), compound 4 (C4 - 26% mud - 74% jambu). Factor 2 was formed by 4 differente compound dosages: (0,45, 90 e 135 t ha-¹) and hour repetitions, totaling 64 experomental unities. Treatment C1, dosage 3 (90 t ha-¹) presented the best results in the evaluation 45 days after lettuce transplantation. In the remaining treatments there was alinear decrease in lettuce production. However, C4 that 26% mud in its composition was superior than those with 0 dosage of organic matter. Compound can be considered an environmentally correct alternative for these residues with the possibility of agronomic utilization.

Em todo processo, é presumível a condição da geração de resíduos, sendo cada vez mais premente a busca de alternativas para destinação correta destes resíduos. Neste sentido, foi realizado um experimento com a compostagem de diferentes resíduos sólidos industriais provenientes do processo de extração do princípio ativo de plantas medicinais. O experimento constitui-se na mistura, em proporções diferentes dos resíduos: a) Resíduo orgânico - gerado a partir do esmagamento da planta de jambú (Spilanthes oleracea), após a extração do princípio ativo, b) lodo físico-químico, gerado a partir do processo de tratamento de água e c) lodo biológico, oriundo do esgoto da empresa. Este trabalho teve como objetivos gerar uma alternativa, ambientalmente correta, para o reaproveitamento do lodo físico-químico e verificar o efeito agronômico dos compostos resultantes na produção da alface. O processo de compostagem deu-se no período de 120 dias. A temperatura das pilhas foi medida diariamente, em três diferentes profundidades. Ao final, o composto foi pesado e avaliou-se, em média, o rendimento. Na segunda fase do experimento, buscando avaliar o efeito agrônomico dos compostos sobre a produção da alface (Lactuca sativa L.), os materiais compostos foram dispostos em vasos, em casa de vegetação, formando um delineamento inteiramente casualizado (DIC), com fatorial 4 x 4, sendo o fator 1 formado por 4 tratamentos: composto 1 (C1 - 0% lodo - 100% jambú), composto 2 (C2 - 7% lodo - 93% jambú), composto 3 (C3 - 13% lodo - 87% jambú), composto 4 (C4 - 26% lodo - 74% jambú) e o fator 2 formado por 4 diferentes doses de compostos: (0, 45, 90 e 135 t ha-¹ ) e quatro repetições, totalizando 64 unidades experimentais. Nas avaliações realizadas após 45 dias do transplantio da alface, o tratamento C1 dose três (90 t ha-¹) apresentou os melhores resultados de rendimentos. Nos demais tratamentos, ocorreram um decréscimo...