Fish immunology: the modification and manipulation of the innate immune system: Brazilian studies

The understanding of fish immune system structure and function is essential for the development of new technologies and products to improve productivity. This is the first review on immune system of fish with Brazilian studies. Aquaculture in Brazil has shown massive growth in recent years due to methods of culture intensification. However, these procedures led to disease outbreaks, as well as the chemotherapy and the misuse of antibiotics. A viable alternative to avoid the use of chemicals and prevent economic losses is the administration of immunostimulants and prebiotcs, which act by increasing the innate immune system. In Brazil there is a lack of studies on fish immune system, except by some groups that have studied the effects of the immunostimulants administration in various species.

O estudo das estruturas e o funcionamento do sistema imune de peixes são fundamentais para o desenvolvimento de novas tecnologias e produtos para a melhoria da produtividade. Esta é a primeira revisão sobre o sistema imune de peixe ressaltando os estudos realizados no Brasil. A aquicultura no Brasil apresentou grande crescimento nos últimos anos, devido aos métodos de intensificação da cultura. Entretanto estes procedimentos levaram ao aparecimento de diversas enfermidades, bem como ao uso indiscriminado de quimioterápicos e antibióticos. Uma alternativa viável para evitar o uso de fármacos e prevenir as perdas econômicas provocadas por diversos agentes etiológicos é o uso de imunoestimulantes e prebióticos, que atuam aumentando as defesas inespecíficas de peixes. No Brasil os estudos sobre o sistema imune de peixes é escasso, mas alguns grupos já demonstraram benefícios com uso destes compostos em diversas espécies.