Teores de sacarose e de açúcares redutores em néctares de frutas industrializados comercializados no município de São Paulo
| Contribuinte(s) |
Universidade Estadual Paulista (UNESP) |
|---|---|
| Data(s) |
27/04/2015
27/04/2015
2013
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| Formato |
1642-1646 |
| Identificador |
http://higienealimentar.com.br/ Higiene Alimentar, v. 27, n. 2014, p. 1642-1646, 2013. 0101-9171 http://hdl.handle.net/11449/122859 1520483206019209 |
| Idioma(s) |
por |
| Relação |
Higiene Alimentar |
| Direitos |
closedAccess |
| Palavras-Chave | #qualidade de alimentos |
| Tipo |
info:eu-repo/semantics/article |
