Qualidade microbiológica do leite pasteurizado tipo C, produzido e comercializado na região de Tangará da Serra - MT


Autoria(s): Borsato-Moysés, J.; Carvalho, I. F. de; Hoffmann, Fernando Leite
Contribuinte(s)

Universidade Estadual Paulista (UNESP)

Data(s)

27/04/2015

27/04/2015

2010

Formato

104-109

Identificador

http://higienealimentar.com.br/

Higiene Alimentar, v. 24, n. 188/9, p. 104-109, 2010.

0101-9171

http://hdl.handle.net/11449/122715

0654309398298095

8053011520777035

Idioma(s)

por

Relação

Higiene Alimentar

Direitos

closedAccess

Tipo

info:eu-repo/semantics/article