Reversão sexual da tilápia do Nilo com dietas microencapsuladas em spray dryer contendo diferentes doses de 17-'alfa'metiltestosterona e tempos de administração

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

Avaliou-se os efeitos de três doses de 17-a- metiltestosterona (30, 45 e 60 mg) em dietas microencapsuladas em spray dryer, de três tempos de sua administração (20, 30 e 40 dias) e da dieta testemunha (sem hormônio) administrada por 40 dias, sobre o crescimento, a sobrevivência e a reversão sexual da tilápia do Nilo. Foi utilizado o D.I.C. em esquema fatorial com testemunha (3 x 3 + 1), com três repetições. As 3.000 larvas de tilápia foram distribuídas em 30 caixas de fibrocimento e alimentadas com as dietas microencapsuladas com 37,6 % de PB e 4.480 Kcal de energia bruta kg-1 da dieta. Após cada período de administração, as larvas receberam dietas comerciais sem hormônio, até o final do experimento (90 dias). O baixo crescimento na fase de reversão sexual possibilitou a disponibilidade do hormônio para agir nas gônadas e reverter o sexo dos peixes. Quanto maior foi o tempo de administração das dietas microencapsuladas menor foi o crescimento das larvas na fase de reversão. Aos 90 dias houve um incremento de peso dos peixes para todos os tratamentos. As maiores doses do hormônio e os menores tempos de administração das dietas microencapsuladas contribuíram para obter maior peso corporal dos peixes no final do experimento. A sobrevivência não foi influenciada pelos fatores e apresentou-se baixa. As taxas de reversão sexual foram altas (em torno de 95%) não havendo efeito significativo entre os tratamentos que diferiram somente da testemunha (68,21%). Sugere-se utilizar dietas microencapsuladas contendo a menor dose de hormônio (30 mg) e o menor tempo de administração (20 dias) que garantem valores satisfatórios de reversão sexual.

It has been evaluated the effect of three 17-a-metilthestostherone doses (30,45 and 60) on diets microencapsulated on spray dryer, three administration times (20, 30 and 40 days) and a testimony diet (no hormone) administrated for 40 days, on growth, survival and sexual reversion of the Nile tilapia. It was used a CRD on a factorial scheme with testimony (3 x 3 + 1), with three replicates. The 3.000 tilapia larvae were distributed in 30 fibercement boxes and fed the microencapsulated diets with 37.6% CP and 4,480 Kcal of gross energy kg-1 of the diet. After each administration time, the larvae received commercial diets with no hormone, until the end of the experiment (90 days). The low growth on the sexual reversion phase has made possible the availability of the hormone to actuate on the gonads and revert the fish sex. The longer the administration time of the microencapsulated diets, lower the larvae growth on the reversion phase. At 90 days there was increase on fish weight for all treatments. The highest doses of hormone have contributed to obtain the higher fish body weight at the end of the experiment. Survival has not been influenced by the factors and was low. The sexual reversion rates were high (around 95%) with no significant effect among the treatment, which differed only from the testimony (68.21%). It is suggested to use microencapsulated diets containing the lowest hormone dose (30 mg) and the shortest administration time (20 days) that guarantee satisfactory sexual reversion values.