Agricultura latinoamericana: evolución y transformaciones más recientes

Incluye Bibliografía

Analiza la agricultura latinoamericana en el contexto global; la producción agrícola regional en los años 70; algunos aspectos relevates del nuevo marco agrícola mundial; el sector externo (exportaciones, importaciones, balance del comercio agrícola); el desarrollo de las fuerzas productivas; el estado nutricional y la producción de alimentos; la agricultura como usuaria y como fuente de energía; y la industrialización de la agricultura.