Eficiência no uso de água e de potássio no cultivo e na produção do morangueiro

Pós-graduação em Agronomia (Irrigação e Drenagem) - FCA

O morangueiro é uma cultura de clima temperado que demanda práticas culturais elaboradas para viabilizar seu cultivo. Dentre estas práticas, a irrigação fornecida por gotejamento visa suprir as necessidades hídricas da planta, em caráter total ou suplementar. Por outro lado, a adubação empregada no cultivo do morango é um dos insumos que gera alto custo na produção. O objetivo do presente estudo foi avaliar as necessidades hídricas da cultura de morango e seu manejo, visando elevar sua produtividade. Além disso, estudou-se a nutrição potássica da cultura, através da aplicação de diferentes doses do nutriente via fertirrigação em combinação com lâminas de irrigação (125%, 100%, 75%, 50% e 25% com base na tensão de água no solo), com o finalidade de elevar a qualidade dos frutos. O experimento foi conduzido em estufa de forma convencional. Em relação à nutrição potássica, foram aplicados três doses na forma K2SO4 as quais consistiram de uma adubação convencional (300 kg ha-1), uma superdose do nutriente equivalente a 3 vezes a dose recomendada (900 kg ha-1) e ausência completa de adubo potássico. Os tratamentos foram dispostos em delineamento experimental em blocos casualizados, com parcelas subdivididas com quatro repetições. A boa disponibilidade de água relacionada com a adubação potássica recomendada proporcionou a maior produtividade, crescimento das plantas e maiores frutos. Quando associadas menor disponibilidade de água e maior adubação potássica as características químicas dos frutos apresentaram melhores resultados. Entretanto, a menor disponibilidade de água e maior adubação potássica proporcionaram problemas fisiológicos e bioquímicos nas plantas

Strawberry is a culture of temperate climate that requires cultural practices developed to make possible its cultivation. Among these practices, the drip irrigation aims to supply the plant water needs, on a full or supplementary way. On the other hand, the fertilizer used in the strawberry cultivation is one of the inputs that generate high cost in production. The aim of this study was to evaluate the strawberry crop water requirements and its management in order to increase the productivity. In addition, we studied the potassium nutrition of the crop using the application of different concentrations of the nutrient by fertigation combined with irrigation water depths (125%, 100%, 75%, 50% and 25% based on the soil water tension) with the purpose of increasing the quality of the fruit. The experiment was conducted in a greenhouse in a conventional way. Regarding to the potassium nutrition, three doses were applied in the K2SO4 form according to the following manners: 1) conventional fertilization (300 kg ha-1); 2) overdose of the nutrient equivalent to three times the recommended dose (900 kg ha-1); 3) absence of potassium fertilizer. The treatments were arranged in a randomized complete block design with split plot with four replications. The good water availability correlated with the recommended dose of potassium fertilizer provided the highest productivity, greater plant growth and larger fruits. When associated the lower water availability with the higher potassium fertilization dose the chemical characteristics of the fruits showed the better results. However, the lower availability of water and the higher potassium fertilization dose have caused physiological and biochemical problems in the plants.