La industria lechera uruguaya: una década de transformación


Autoria(s): Tansini, Rubén
Contribuinte(s)

NU. CEPAL

Países Bajos. Gobierno

Data(s)

02/01/2014

02/01/2014

01/04/1991

Resumo

Incluye Bibliografía

Analiza la potencialidad productiva, la utilización de capacidad de procedimiento por planta, y el desarrollo tecnológico de la rama industrial láctea en la última década en el Uruguay.

Identificador

http://hdl.handle.net/11362/29785

Idioma(s)

es

Relação

En: La agroindustria láctea en el Uruguay: su potencialidad exportadora - Montevideo : Fundación de Cultura Universitaria, 1991 - p. 107-138