Subsistema aceites vegetales


Autoria(s): Feldman, Silvio; Gutman, Graciela E.
Data(s)

02/01/2014

02/01/2014

1990

Resumo

Incluye Bibliografía

Analiza la importancia actual y dinámica reciente de la industria aceitera argentina, destino de la producción, las principales transformaciones en la industria, las estrategias empresariales, tipos de capital y formas de competencia.

Identificador

http://hdl.handle.net/11362/29733

LC/BUE/G.106

Idioma(s)

es

Relação

En: Agroindustrias en la Argentina: cambios organizativos y productivos, 1970-1990 - LC/BUE/G.106 - 1990 - p. 113-154