Agroindustria y agricultura campesina

Incluye Bibliografía

Sintetiza lo que la agroindustria ha significado y el papel que ha jugado en el desarrollo de la agricultura latinoamericana y particularmente para la poblacion campesina de la region. Para ello, analiza el concepto de agroindustria, los principales factores que la determinan y sus relaciones con otras ramas de la actividad economica.