Medium composition and optimization of Lactic acid production by Lactobacillus plantarum Lmism-6 grown in molasses


Autoria(s): Coelho, L. F.; de Lima, C. J. B.; Piassi, M. B.; Contiero, Jonas
Contribuinte(s)

Universidade Estadual Paulista (UNESP)

Data(s)

30/09/2013

20/05/2014

30/09/2013

20/05/2014

01/11/2010

Formato

S511-S511

Identificador

http://dx.doi.org/10.1016/j.jbiotec.2010.09.809

Journal of Biotechnology. Amsterdam: Elsevier B.V., v. 150, p. S511-S511, 2010.

0168-1656

http://hdl.handle.net/11449/20142

10.1016/j.jbiotec.2010.09.809

WOS:000288873402127

Idioma(s)

eng

Publicador

Elsevier B.V.

Relação

Journal of Biotechnology

Direitos

closedAccess

Palavras-Chave #Plackett-Burman #Lactobacillus plantarum #lactic acid #medium optimization
Tipo

info:eu-repo/semantics/conferenceObject