Tecnologia mais limpa para produção de mel seco de cana e sua inclusão em rações de frangos de corte

This study analyzed the effects of adding dry sugar cane molasses (MSC) to the feed of broiler chickens, and determining the economic feasibility of use of this type of diet; 240 male Ross race broiler chickens, one day in age, were utilized in this study. The experimental desing was a completely randomized whit 6 treatments and 4 replications, in 24 portions of 10 birds per parcel. The treatments corresponded to 6 rations (T1-T6) in phase initial (1-21 days) and 6 rations (T1-T6) in phasem finish (22-42 days) characterized by substitution of corn meal in levels increase 0, 5, 10, 15, 20 e 25% by the molasse dried sugar-cane. The birds received water and free ration during the whole creation phase, being the iso-proteins and iso-calories rations. The variance analysis showed the 1 a 21 days significant differences for average gain weight (P<0,05), average consumption of ration (P<0,05) and average alimentary conversion (P<0,05) and the 22 a 42 days, the analysis of variance showed significant differences for gain in weight (P<0,01) and average alimentary conversion (P<0,05). There no difference significant on average consumption of ration (P>0,05) the 22 a 42 days of age. Results showed out that is possible to use molasse dried sugar-cane up to 8,3 % in broilers ration. It was concluded the level of 8,3 % of addition gave the best economical returns in the experimental conditions

Objetivou-se analisar os efeitos do uso de mel seco de cana (MSC) em rações de frangos de corte, bem como estudar a viabilidade econômica desta inclusão. Duzentos e quarenta pintos de corte machos Ross, de 01 dia de idade, foram distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com 6 tratamentos e 4 repetições por tratamento, em que cada uma deles incluía 10 animais. Os tratamentos constituíram no fornecimento de 6 dietas (T1-T6) na fase inicial (1-21 dias) e seis dietas (T1-T6) na fase final (22-42 dias), onde o milho foi substituído em níveis crescentes 0, 5, 10, 15, 20 e 25 % pelo mel seco de cana-de-açúcar. Todos os animais receberam água e ração ad libitum durante o desenvolvimento da experiência, sendo as rações iso-protéicas e iso-calóricas. A análise de variância demonstrou que de 1 a 21 dias de idade teve diferença significativa para ganho de peso médio (P<0,05), consumo de ração médio (P<0,05) e conversão alimentar média (P<0,05) e de 22 a 42 dias de idade teve diferença significativa para ganho de peso médio (P<0,01) e conversão alimentar média (P<0,05). Não houve diferença significativa para consumo alimentar médio de 22 a 42 dias de idade (P>0,05). Os resultados revelaram que em rações de frangos de corte, é possível a utilização de mel seco de cana (MSC) em até 8,3 %, com um melhor retorno econômico