Efeito positivo da suplementação de zinco no crscimeto, GH, IGF-1 E IGFBP-3 em crianças eutróficas

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico

O zinco é um micronutriente essencial para o crescimento e desenvolvimento de crianças e adolescentes. A sua deficiência é considerada um problema mundial, sobretudo em países subdesenvolvidos e em desenvolvimento. Essa deficiência pode comprometer o sistema nervoso central e periférico, o sistema imunológico, o sistema hematopoiético, o sistema endócrino e reprodutivo, além de retardar o crescimento de crianças e adolescentes. O presente estudo analisou o efeito da suplementação de zinco na secreção do hormônio do crescimento (GH), fator de crescimento semelhante à insulina (IGF-1) e proteína ligadora do IGF (IGFBP-3) em crianças eutróficas, aparentemente saudáveis e pré-pubéres, provenientes de 3 escolas municipais de Natal/RN. Foram estudadas 30 crianças eutróficas, 15 meninos e 15 meninas, com idades entre 6 e 9 anos, as quais foram suplementadas oralmente com 5 mg/dia de sulfato de zinco heptahidratado durante 3 meses. Além disso, foi realizada uma administração intravenosa de zinco, antes e após a suplementação oral de zinco, com 0.06537 mg Zn/Kg de peso corporal. A avaliação dietética e antropométrica foi realizada no início e no final do estudo. Os níveis plasmáticos de GH aumentaram durante a administração intravenosa de zinco, enquanto que os níveis de IGF-1 e IGFBP-3 aumentaram depois da suplementação oral de zinco. Houve correlação positiva entre a área sob a curva de GH e zinco sérico depois da suplementação oral de zinco. A suplementação desse micronutriente foi possivelmente efetiva no aumento da concentração de zinco no soro, nos níveis de secreção de IGF-1 e IGFBP-3 e potencialização do GH