Modes de consommation et manières de table dans les Alpes du sud
| Data(s) |
24/06/2010
24/06/2010
1998
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| Identificador |
Escallier, Christine. Modes de consommation et manières de table dans les Alpes du sud In Techniques Culture 31-32, 1998: 175-191 |
| Idioma(s) |
fra |
| Direitos |
openAccess |
| Palavras-Chave | #Alimentation paysanne #Manières de table #Changements #Alpes du Sud #Centro de Ciências Sociais #Antropologia #Etnografia |
| Tipo |
article |
