Separador de arraste no topo do evaporador

Curso de Tecnologia Sucroalcooleira. Disciplina de Tecnologia de Produção de Açúcar. Ilustração. Dimensão: 1368x707. Tamanho: 78Kb.

Ilustra um separador de arraste, nele o vapor é forçado a mudar bruscamente de direção, fazendo com que as gotículas, que pela sua massa possuem maior inércia, se choquem e adiram a uma chapa metálica de onde escorrem para o interior do corpo.