Trilogia da qualidade

Unidade 1

Descreve os três pilares da qualidade, planejamento, controle e melhoria da qualidade, destacando a importância de cada um deles. Apresenta a pirâmide organizacional, mostrando a distribuição do tempo que os diferentes níveis hierárquicos devem ter em relação à trilogia da qualidade. Descreve o circuito fechado de retorno, que se trata de medir um determinado processo, avaliar o resultado obtido, comparando-o com o objetivo, decidindo se é necessário ou não atuar nesse processo, concluindo sobre a importância de medir o processo por meio de sensores acurados e precisos. Ilustra por meio de um fluxograma o controle de qualidade e o circuito fechado de retorno.

Ministério da Educação (MEC) Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) Secretaria Geral de Educação a Distância (SEaD-UFSCar)

Controle Estatístico da Qualidade

Tecnologia Sucroalcooleira