Introdução ao controle de qualidade: evolução da gestão da qualidade

Unidade 1

Apresenta a evolução da gestão de qualidade segundo a perspectiva dos Estados Unidos e do Japão, países de referência no setor. Explica a importância de entender os primeiros processos de gerenciamento da qualidade. Na visão americana, introduz conceitos da inspeção, válida para sistemas de produção com baixo volume, do controle estatístico da qualidade, onde se julga lotes de produtos pela amostragem e da garantia da qualidade, visando toda cadeia interna de atividades. Mostra o controle de qualidade de forma lucrativa para empresa, evoluindo da qualidade do produto para a qualidade da organização. Apresenta a evolução da qualidade na visão japonesa e suas semelhanças com a visão americana, como a evolução do conceito de dentro para fora da empresa.

Ministério da Educação (MEC) Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) Secretaria Geral de Educação a Distância (SEaD-UFSCar)

Controle Estatístico da Qualidade

Tecnologia Sucroalcooleira