A agroindústria da soja: um estudo da transformação agroindustrial da soja, numa empresa com capacidade de esmagamento de 50 toneladas por dia


Autoria(s): Oliveira, João Olyntho Antunes de
Contribuinte(s)

Nastari, Plinio Mário

Data(s)

20/04/2010

20/04/2010

23/08/1995

Resumo

Após um estudo dos setores de insumos e bens de produção, da produção agropecuária, e de processamento e distribuição, que compõem o Complexo Agroindustrial - CAI, mostra as principais etapas da transformação da soja. Apresenta parâmetros para a análise da implantação de uma indústria, com capacidade de processamento de 50 toneladas de soja por dia, para a obtenção de óleo e farelo, simulando o fluxo de caixa esperado para o empreendimento.

Identificador

http://hdl.handle.net/10438/5490

Palavras-Chave #Indústria de Óleo #Complexo Agroindustrial #Complexo Rural #Empresas rurais - Integração vertical - Estudo de casos #Economia agrícola #Agroindústria - Brasil #Soja - Processamento #Soja - Mercado #Óleo de soja - Brasil #Farelo de soja como ração
Tipo

Dissertation

Idioma(s)

pt_BR