Terceirização e recursos humanos: conseqüências para os serviços de alimentação das empresas
Contribuinte(s) |
Coda, Roberto |
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Data(s) |
20/04/2010
20/04/2010
24/04/1998
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Resumo |
Trata das conseqüencias da tercerização nos serviços de alimentação das empresas, sob a óptica dos indivíduos participantes do processo. Apresenta a avaliação do modelo feita pelos usuários, funcionários e gerentes desses serviços, caracterizando seus aspctos positivos e negativos, bem retratando o novo perfil do gerente, frente ás exigências do mercado de refeição coletivas |
Identificador | |
Palavras-Chave | #Organização #Recursos humanos e planejamento #Serviço de alimentação - Administração #Indústria - Serviço de alimentação #Indústria - Serviço de alimentação - São Paulo (Estado) - Estudo de casos #Terceirização |
Tipo |
Thesis |