Tasting around the world
Data(s) |
16/04/2015
16/04/2015
2013
|
---|---|
Resumo |
Se presenta una tarea en la que se trabajan h??bitos de alimentaci??n saludables de forma experimental y l??dica incluyendo platos tradicionales de diferentes lugares del planeta. Tasting around the world incluye vocabulario espec??fico para identificar los ingredientes de cada comida, as?? como las t??cnicas culinarias necesarias (batir, fre??r, asar, etc.) en la elaboraci??n de las mismas. Se localiza en un mapa el pa??s del que proviene cada receta y se asocia con la bandera, la nacionalidad y el clima. El respeto y la tolerancia hacia otras culturas permiten aumentar el conocimiento y una sensaci??n de mayor bienestar mediante el fomento de h??bitos de alimentaci??n saludables. |
Identificador |
p. 8 1988-8104 http://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/ecoescuela/elbucio/2013/09/01/tasting-around-the-world/ |
Idioma(s) |
spa |
Relação |
El Bucio : revista digital del CEP Tenerife Sur. Granadilla de Abona, 2013, n. 19, septiembre ; p. 1-8 |
Direitos |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/ Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Spain |
Palavras-Chave | #lengua inglesa #educaci??n inter-cultural #comida #h??bito alimentario #medios de ense??anza |
Tipo |
Art??culo de revista |