¿Por qué comen lo que comen y no lo que deben?


Autoria(s): Méndez Diego, Irene; Jiménez Saura, Eulogia; Quiñonero Méndez, José; Rivas Álvarez, Beatriz; Machota Blas, Victoria Eugenia; López Pérez, José Pedro
Contribuinte(s)

Méndez Diego, Irene

IES Domingo Valdivieso; Avda. Antonio Machado, s. n.; 30870 Mazarrón (Murcia); +34968590601; +34968592382; ies.domingo.valdivieso@centros5.pntic.mec.es

Data(s)

20/05/2013

20/05/2013

2007

17/08/2007

Resumo

El proyecto ha sido valorado positivamente y se recomienda su continuidad para poder completar el proyecto interdisciplinar que se encierra en su propuesta y que abarca todas las áreas de la educación secundaria.- No consta su publicación.

Proyecto en el que han participado seis profesores de dos institutos de la Región de Murcia (Mazarrón) y cuyo objetivo ha sido conocer los hábitos alimentarios del alumnado de tercer curso de la Enseñanza Secundaria Obligatoria y detectar los posibles desequilibrios para diseñar las estrategias encaminadas a solventar los errores. El proceso seguido se ha apoyado en dos ejes: averiguar las ideas previas que los alumnos tenían sobre conceptos relacionados con la alimentación-nutrición y enlazar, en una segunda fase, con la modificación de los hábitos alimentarios poco saludables detectados mediante el estudio de conceptos básicos como el IMC, metabolismo basal, gasto calórico, etc..

Identificador

p. 52

http://hdl.handle.net/11162/88482

MU

Idioma(s)

spa

Direitos

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Palavras-Chave #nutrición #salud #hábito alimentario #metabolismo #evaluación inicial #interdisciplinariedad
Tipo

Innovación