La alegría de compartir el chocolate en el aula : un proyecto de investigación.


Autoria(s): García García, María del Sagrario
Data(s)

17/05/2013

17/05/2013

2010

02/08/2010

Resumo

Se dejan de lado los libros de texto para desarrollar un proyecto de aprendizaje basado en la degustación de chocolate, como modo de motivar a los alumnos. Se tratan aspectos como la lectura de etiquetado, la comparación de composiciones del producto entre diferentes marcas, el concepto de marca blanca, el análisis de ingredientes, los sabores y las recetas, entre otros. También se realizan actividades matemáticas en torno al chocolate. Las conclusiones muestran que los alumnos se sienten motivados con la actividad y tienen la percepción de haber aprendido y haberse esforzado más que en otros temas.

Identificador

p. 17

0210-4679

http://hdl.handle.net/11162/79345

C-252-1965

EC R-62

Idioma(s)

spa

Relação

Padres y maestros. La Coruña, 2010, n. 332, mayo ; p. 14-17

Direitos

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Palavras-Chave #motivación para los estudios #método activo #alimento #práctica pedagógica #aprendizaje en grupo
Tipo

Artículo de revista