El petróleo, base de alimentos humanos : proteínas de célula unitaria.
| Data(s) |
17/05/2013
17/05/2013
1980
12/09/2007
|
|---|---|
| Resumo |
Se expone el proceso de cultivo microbiológico (PCU), cada vez más desarrollado, para el cultivo de células proteínicas unitarias (SCP) para la alimentación de animales y fortificación del alimento de los seres humanos, como una alternativa a la escasez de proteínas presentes en los alimentos. Supone una fabricación sencilla de este constituyente vital alimenticio a un coste muy bajo. |
| Identificador |
p. 15 0210-4687 http://hdl.handle.net/11162/73018 EC R-91 |
| Idioma(s) |
spa |
| Relação |
Revista de bachillerato. Madrid, 1980, n. 14 ; p. 12-15 |
| Direitos |
Cuando no se especifique otra condición, los documentos incorporados a Redined a texto completo, se hallan bajo las condiciones de uso de sólo lectura y únicamente podrán ser citados con reconocimiento del autor(es). Para cualquier otro uso, deberá solicitarse el permiso del autor (es) |
| Palavras-Chave | #nutrición #recursos naturales #biología |
| Tipo |
Artículo de revista |
