Manual de alimentación y nutrición para educadores.
| Data(s) |
17/05/2013
17/05/2013
1992
01/05/1990
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| Resumo |
Se trata de una obra colectiva que pretende ser una herramienta de trabajo docente; el objetivo es introducir buenos hábitos alimentarios desde los primeros años de vida y para ello presenta una variedad de capítulos que tratan sobre diversos temas: generalidades acerca de la alimentación y la nutrición, las características y funciones de las sustancias nutritivas y de los propios alimentos. |
| Identificador |
84-604-4608-5 http://hdl.handle.net/11162/59835 EC 39166 |
| Idioma(s) |
spa |
| Publicador |
Madrid : Fundación Caja de Madrid, 1992 |
| Direitos |
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| Palavras-Chave | #educación sanitaria #nutrición #alimento #hábito alimentario #salud |
| Tipo |
Guía o manual |
