Trigo, harina y pan : el pan : guía didáctica.


Autoria(s): CPR de Agoncillo. Seminario de audiovisuales
Contribuinte(s)

Gil Nicolás, M.C.

Centro de Recursos de Agoncillo; Calle Jose María de la Vega, 36; Agoncillo (La Rioja); 941-43.71.14;

Data(s)

16/05/2013

16/05/2013

1993

01/05/1990

Resumo

El objetivo principal es dar a conocer la elaboración del pan, la higiene en el trabajo y la importancia del pan en la alimentación. Se muestran los pasos a seguir en la elaboración del pan partiendo de la harina.

Identificador

http://hdl.handle.net/11162/48192

EC

Idioma(s)

spa

Direitos

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Palavras-Chave #hábito alimentario #higiene #nutrición #alimento #enseñanza primaria
Tipo

Innovación