La alimentación.


Autoria(s): García Diz, Luis; Rincón, Carmen; Santos, Montserrat; Watt, Cristina
Data(s)

16/05/2013

16/05/2013

1992

01/05/1990

Resumo

Unidad monográfica, que desde la perspectiva del Area Transversal 'Educación del Consumidor', trata la alimentación. Es un material didáctico para docentes de todos los niveles que pretende servir de estímulo y guía para que profesorado y, también, alumnado desarrollen nuevas vías de enseñanza y aprendizaje. Partiendo de una información general sobre el tema, entre sus contenidos se incluyen la composición de los alimentos y del cuerpo humano; función, origen y clasificación de los alimentos; pautas y errores para una dieta equilibrada; etiquetas y envases; y calidad y preparación de los alimentos. Expone, además, objetivos de educación consumerista en relación a la alimentación; cinco modelos de actividades planteadas en una clase de Conocimiento del Medio y Ciencias Naturales; pautas de evaluación y referencias documentales.

Identificador

p. 69-70

84-81816-42-4

http://hdl.handle.net/11162/43830

MD 37.034 ALIEC 37.035 ALI

Idioma(s)

spa

Publicador

Madrid : Instituto Nacional del Consumo,

Comunidad, Consejería de Educación y Cultura,

Comunidad, Consejería de Economía, 1992

Relação

Material didáctico ; 1

Direitos

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Palavras-Chave #educación del consumidor #nutrición #alimento #actividades escolares
Tipo

Material didáctico