Guía práctica para la planificación del menú del comedor escolar.
| Contribuinte(s) |
Herranz Vilas, Felipe |
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| Data(s) |
16/05/2013
16/05/2013
2008
27/02/2012
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| Resumo |
La Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid, a través del Plan Integral de Alimentación y Nutrición, realiza este manual dirigido a los responsables de la planificación de los menús escolares, que facilita unas pautas sencillas para el diseño de menús escolares, de manera que se pueda garantizar, un aporte adecuado y suficiente de nutrientes y que sean coherentes con las recomendaciones marcadas por los expertos en lo relativo a la alimentación durante el período escolar. |
| Identificador |
http://hdl.handle.net/11162/43223 M-20092-2008 |
| Idioma(s) |
spa |
| Publicador |
Madrid : Instituto de Nutrición y Trastornos Alimentarios, 2008 |
| Direitos |
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| Palavras-Chave | #comida escolar #comedor escolar #nutrición #educación alimentaria #alimento |
| Tipo |
Guía o manual |
