Taller de cocina : hacemos comiditas.


Autoria(s): Cassinello Lorente, María del Mar
Contribuinte(s)

Contreras Calzada, Inmaculada

Colegio Público de Educación Infantil María Montessori (Fuenlabrada); Calle Alicante, s. n.; 28945 Fuenlabrada; 91-6154388;

Data(s)

16/05/2013

16/05/2013

1993

01/05/1990

Resumo

El objetivo fundamental del proyecto, dirigido al alumnado de cuatro y cinco años, es la formación de hábitos de alimentación, salud e higiene y el desarrollo de las capacidades sensoriales mediante la creación de un taller de cocina. La elaboración de recetas de cocina se utiliza para que el alumnado aprenda a manipular y distinguir alimentos según olores y sabores; se pretende elaborar dietas equilibradas, conocer el proceso digestivo, utilizar correctamente los cubiertos, poner la mesa, limpiar y ordenar los utensilios utilizados y lavarse las manos. Al final de cada sesión el alumnado tiene que representar lo que ha realizado mediante los diferentes lenguajes expresivos. La evaluación se realiza a través de escalas de observación de actitudes y hábitos y de los trabajos individuales de representación..

Identificador

http://hdl.handle.net/11162/40971

MD 92/072

Idioma(s)

spa

Direitos

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Palavras-Chave #taller de creatividad #hábito alimentario #educación alimentaria #higiene #educación sanitaria
Tipo

Innovación