­A comer bien!, educar en salud.


Autoria(s): Capell Gándara, Isabel; Izquierdo Gómez, Fuencisla; Santacristina Baciero, Pilar; González García, Eudoxia; Hernández Ocaña, Carmen
Contribuinte(s)

Colegio Público Clara Campoamor (Fuenlabrada); Murcia 14; 28940 Madrid; 91 615 87 12;

Data(s)

16/05/2013

16/05/2013

1998

10/07/2007

Resumo

Se desarrolla un taller de cocina como método ameno y entretenido de formar e informar sobre la importancia de comer adecuadamente para disfrutar de buena salud. Pretende despertar el gusto por lo sano; comer de todo con moderación; crear hábitos correctos como comer despacio y masticar bien; habituarse a comer alimentos adecuados a la estación; aumentar el consumo de frutas, verduras y pescados; fomentar el consumo responsable; implicar a las familias en el trabajo del centro y concienciarlas de la importacia de la dieta. Las actividades se basan en elaborar menús semanales sencillos en el taller de cocina; coleccionar y clasificar etiquetas de alimentos; y realizar collages de frutas y verduras y de etiquetas. Se evalúa el grado de adecuación de los objetivos, metodología y actividades por medio de la observación y de encuestas..

Identificador

http://hdl.handle.net/11162/39868

LNIÑ/174

Idioma(s)

spa

Direitos

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Palavras-Chave #educación sanitaria #taller de creatividad #nutrición #régimen alimentario #participación de los padres #educación alimentaria
Tipo

Innovación