Alpasud.


Autoria(s): Aranda Pérez, C.
Contribuinte(s)

Fresnillo Toro, María Dolores

Centro Jóven (San Sebastián de los Reyes); Calle Recreo, 1; 28700 San Sebastián de los Reyes; 91-6520889;

Data(s)

16/05/2013

16/05/2013

1991

01/05/1990

Resumo

El Centro Jóven de San Sebastián de los Reyes organiza una experiencia de educación alimentaria para el alumnado de los talleres de carpintería y peluquería de Educación Compensatoria. A lo largo del curso se desarrollan cuatro temas: preparación de alimentos, efectos en el organismo del consumo de sustancias inadecuadas, nutrición y residuos alimenticios, tratamiento y reciclado. Las actividades planteadas se realizan mediante la observación del entorno, encuestas y gráficas, elaboración de murales, búsquedas de información, audiovisuales, conferencias, prácticas de laboratorio, debates y coloquios. Para la puesta en marcha del proyecto, se contó con la colaboración del Centro de Salud del Ayuntamiento (conferencias) de cuya relación surgió la realización de un curso de Educación Sexual. La evaluación mide el grado de participación en los coloquios, la observación de los trabajos elaborados y controles de temas puntuales..

Identificador

http://hdl.handle.net/11162/39476

MD 90/021

Idioma(s)

spa

Direitos

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Palavras-Chave #educación alimentaria #nutrición #conferencia #garantía social #relación escuela-comunidad #educación compensatoria #educación sanitaria
Tipo

Innovación