Taller de cocina.
Contribuinte(s) |
Garnacho Ortega, María del Carmen Colegio Público Silvio Abad (San Sebastián de los Reyes); Dos de Mayo 2; 28700 San Sebastián de los Reyes; 91-6520221; |
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Data(s) |
16/05/2013
16/05/2013
1996
01/05/1990
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Resumo |
A través de una experiencia basada en talleres de cocina se intenta desarrollar la autonomía, fomentar la convivencia, favorecer las destrezas, la creatividad, y los hábitos de higiene y alimentación en los niños de infantil y primaria. El taller de cocina se ha simultaneado con los talleres de modelado, costura y teatro. La metodología pretende ser coeducativa y participativa y se basa en pequeños grupos, para realizar recetas de cocina y en grandes grupos para degustar y planificar las actividades. La evaluación señala como parte significativa la coeducación, y cooperación así como el tratamiento positivo que se da al taller al incluirlo dentro del ámbito de la Educación para la Salud y el Consumo. La memoria adjunta recetas de cocina realizadas por los niños-as y encuestas y gráficos de evaluación.. |
Identificador |
http://hdl.handle.net/11162/39101 MD 95/16 |
Idioma(s) |
spa |
Direitos |
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Palavras-Chave | #taller escolar #nutrición #alimento #educación alimentaria #higiene #educación sanitaria |
Tipo |
Innovación |