Metodología activa para una higiene alimentaria sana.


Autoria(s): Feito García, Vicenta; Cruz González, María Antonia de la; Alonso Carpintero, María del Carmen; Serrano Aceña, María Isabel; Rodríguez Plaza, Beatriz; Blanco Martín, María del Mar; Sánchez Barajas, María Jesús; María de Casado, Alicia de; Corraliza Gómez, María; Olmo Lombardo, Ana G.
Contribuinte(s)

Feito García, Vicenta

Colegio Público Nuestra Señora del Rosario (Torres de la Alameda); Escuelas s. n.; 28813 Torres de la Alameda; 91-8868317;

Data(s)

16/05/2013

16/05/2013

1996

01/05/1990

Resumo

El proyecto surge como medida preventiva de algunas enfermedades en los niños, motivadas por malos hábitos alimenticios. Los objetivos son concienciar a los alumnos de los beneficios del consumo de dietas equilibradas, la prevención del colesterol y las caries, limitando el consumo de bollos y golosinas, al mismo tiempo que se intenta implicar a los padres y entidades sociales en la higiene alimentaria. La metodología consiste en potenciar los desayunos a base de leche, bocadillos o fruta, la celebración de cumpleaños y jornadas de alimentación, para que los niños se aproximen a nuevos sabores e investiguen sobre el origen de determinados alimentos y sus posibilidades culinarias. Los instrumentos de evaluación son listas de control y anecdotarios..

Identificador

http://hdl.handle.net/11162/39096

MD 95/7

Idioma(s)

spa

Direitos

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Palavras-Chave #deficiencia alimentaria #nutrición #alimento #hábito alimentario #educación alimentaria #percepción gustativa #higiene #educación sanitaria
Tipo

Innovación