Significación social de la comida.
| Data(s) |
16/05/2013
16/05/2013
2003
01/05/1990
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| Resumo |
Presenta una evolución histórica y cultural del ayuno y sus motivos: la restricción alimentaria, la religión, el bolsillo, hacer una denuncia, el heroicismo, la solidaridad o el deseo de aceptación o de exclusión social. Se centra en el autoayuno contemporáneo como un problema social y sanitario, donde 'estar a dieta' constituye una nueva forma de religión. |
| Identificador | |
| Idioma(s) |
spa |
| Relação |
T.E : trabajadores de la enseñanza. Madrid, 2003, n. 243, mayo ; p. 17-27 |
| Direitos |
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| Palavras-Chave | #educación sanitaria #educación alimentaria #deficiencia alimentaria |
| Tipo |
Artículo de revista |
