Los alimentos y la alimentación : nuestras comidas.


Autoria(s): Pozuelos Estrada, Francisco José; Jiménez Vicioso, Juan Ramón
Contribuinte(s)

Grupo GAIA. Proyecto IRES

Universidad de Huelva

Data(s)

16/05/2013

16/05/2013

2000

01/05/1990

Resumo

Propuesta didáctica de educación alimentaria centrada en la etapa de educación primaria de segundo y tercer ciclo que forma parte de un planteamiento más general sobre los alimentos y la alimentación dirigido a los diferentes niveles educativos. Se fundamenta en la promoción de la salud en la escuela y la integración del tema de los alimentos en el marco curricular. Se presentan las distintas partes: justificación, objetivos, contenidos, estructura y orientaciones metodológicas, propuestas de actividades y evaluación. El artículo se completa con dos cuadros, uno sobre la organización de los contenidos con relación a los temas del estudio de los alimentos y otro con el desarrollo metodológico de la propuesta.

Identificador

Bibliografía al final del artículo

1131-995X

http://hdl.handle.net/11162/31013

B-9617-1992

37.03

Idioma(s)

spa

Relação

Aula de innovación educativa. Barcelona, 2000, n. 97, diciembre ; p. 83-97

Direitos

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Palavras-Chave #educación alimentaria #programa de enseñanza #alimento #nutrición
Tipo

Artículo de revista