La física en la cocina
| Data(s) |
16/05/2013
16/05/2013
2010
07/10/2010
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| Resumo |
Se tratan las aplicaciones de los avances de la física en el diseño y evolución de las cocinas domésticas. Se comentan los fundamentos físicos de componentes de la cocina que han venido a ser cotidianos y familiares en nuestros hogares. El comentario de las bases científicas se contextualiza dentro del currículo de secundaria, de forma que se pueden presentar como aplicaciones tecnológicas de la física contemporánea. |
| Identificador |
p. 16 1133-9837 http://hdl.handle.net/11162/24316 B-41.604-2000 CL PP. 4 |
| Idioma(s) |
spa |
| Relação |
Alambique : didáctica de las ciencias experimentales. Barcelona, 2010, n.65, julio-septiembre ; p. 9-16 |
| Direitos |
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| Palavras-Chave | #física #trabajos prácticos #aprendizaje por experiencia #cocina #electrónica |
| Tipo |
Artículo de revista |
