La investigación en ciencia y tecnología de los alimentos en la UCLM
| Data(s) |
16/05/2013
16/05/2013
2008
09/07/2008
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| Resumo |
Se trata de un estudio de la UCLM (Universidad de Castilla-La Mancha) sobre la cultura alimentaria de la comunidad. Se concluye con la necesidad de elaborar estudios sobre la alimentación de los centros escolares, para la creación de una cultura alimentaria de la juventud . |
| Identificador |
1699-6429 http://hdl.handle.net/11162/20001 TO-316-2005 CM |
| Idioma(s) |
spa |
| Relação |
Idea La Mancha : revista de educación de Castilla-La Mancha. Toledo, 2008, n. 6 ; p. 240-246 |
| Direitos |
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| Palavras-Chave | #alimento #educación alimentaria #educación de los padres #ecología |
| Tipo |
Artículo de revista |
