Dulce herencia, amarga extinción

Es un documental que denuncia la crisis panelera de los pequeños productores artesanales del municipio de Nocaima, Cundinmarca. Debido a la inestabilidad de los precios de la panela y a las exigencias de la resolución 779 de 2006, que básicamente, les exige tecnificación a altos costos pero con asistencia estatal precaria.

Is a documentary that denounces the crisis of the panela craft producers of Nocaima, Cundinamarca. Due to the instability of prices of panela and the requirements of resolution 779 of 2006, which basically requires them to high costs modernization but precarious state assistance.